Какао-порошок темный, 80г Какао-порошок должен иметь горьковатый вкус, аромат какао-бобов, цвет от светлого до темно-коричневого. Какао-порошок получается путем измельчения какао-жмыха. Он имеет слегка горьковатый вкус, аромат какао-бобов, цвет может быть от светло-коричневого до темного.