Какао-порошок темний, 80 г Какао-порошок має мати гіркуватий смак, аромат какао-бобів, колір від світлого до темно-коричневого. Какао-порошок виходить через подрібнення какао-жмиху. Він має злегка гіркуватий смак, аромат какао-бобів, колір може бути від світло-коричневого до темного.